O que é Açaí?

Um dos membros mais deliciosos do esquadrão do superalimento - também conhecidos como os garotos legais da pirâmide alimentar - é uma fruta que você provavelmente já viu em todo o feed do Instagram. Açaí (pronunciado ah-suspiro-EE) é mais conhecido por ser o ingrediente não tão secreto em imagens perfeitas tigelas de smoothie, mas há mais nessas bagas do que apenas sua aparência. Visualizador e downloader online TikTok TikTokni.com perfis de pesquisa, vídeos, música, seguidores gratuitamente.

Superalimento Qualidades do Açaí

O que é açaí, afinal? Encontrado em palmeiras de açaí nas florestas tropicais da América do Sul, as bagas de açaí são muito parecidas uvas. A semente ocupa cerca de 80% da baga, mas a polpa e a pele contêm muitas vitaminas e outros nutrientes nos 20% restantes. Sem mencionar que as bagas têm apenas cerca de 70 calorias por xícara.

1. Antioxidantes:
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   Como outras frutas silvestres, o açaí contém antioxidantes que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger as células contra os danos dos radicais livres.
2. Fibra: Cheios de fibras, os frutos do açaí não só ajudam a tornar mais regulares suas idas ao banheiro, mas também ajudam a mantê-lo satisfeito e seu açúcar no sangue está estável.
3. Gorduras saudáveis ​​para o coração: Pode parecer uma dieta rica em peixe, nozes e abacates é a única maneira de obter ácidos graxos ômega-3 suficientes, mas as bagas de açaí também são uma ótima fonte. Comer muitas dessas gorduras saudáveis ​​para o coração pode reduza o risco de doença cardíaca coronária e melhore seu colesterol.
4. Cálcio: Com alto teor de cálcio, as bagas de açaí ajudam a manter o seu ossos, coração, músculos e nervos fortes e saudáveis.

Alegações de saúde do Açaí

Essas bagas correspondem ao seu apelido de "ouro roxo"? Elas estamos poderoso, mas não dependa deles para ajudar a resolver seus problemas de saúde por si próprios.

"Embora muitas pessoas comam essas frutas - entre outros alimentos - por seus 'poderes mágicos', você não vai encontrar magia em um alimento", diz Bonnie Taub-Dix, RDN, autor de Leia antes de comer. "A magia vem de uma dieta que contém uma variedade de alimentos que funcionam em conjunto."

1. Doença cardíaca: Não há nenhuma prova com as bagas de açaí especificamente, mas comer uma dieta rica em frutas e vegetais em geral pode ajudar a prevenir doenças cardíacas.
2. Câncer: As dietas repletas de produtos também podem ajudar a reduzir o risco da maioria dos cânceres, de acordo com o American Cancer Society, mas não foram feitas pesquisas especificamente sobre o açaí.
3. Perda de peso: Mastigar muitas frutas e vegetais - incluindo frutas de açaí - assim como se exercitar regularmente pode te ajudar a perder peso.
4. Artrite: Todas as bagas contêm antocianinas que demonstraram ter um efeito anti-inflamatório que pode ajudar a aliviar os sintomas, diz o Arthritis Foundation.
5. Colesterol alto: Comer mais fibras de frutas (por exemplo, açaí), vegetais, feijão e outras fontes pode ajuda a diminuir os níveis de colesterol.
6. Anti-envelhecimento: Ainda é verdade: uma dieta saudável repleta de frutas, vegetais, proteínas e gorduras saudáveis ​​pode ajudar em tudo, desde acne ao envelhecimento.

Onde Encontrar Açaí

Como as frutas do açaí podem estragar em um dia, as melhores maneiras de comprá-las são congeladas (como pacotes de smoothie) ou em forma em pó. Experimente algumas das delícias com sabor de açaí abaixo: