3 cafeína mitos que você precisa parar de acreditar

Devemos cafeína um pedido de desculpas. Depois de anos de culpar nossos banheiro pausas freqüentes e corridas batimentos cardíacos em cafeína, Estudos recentes sugerem que temos vindo a apontar o dedo para o suspeito errado.

"Como médico, temos muitas vezes associada a cafeína com uma série de sintomas", diz Jennifer Caudle, DO, um médico de medicina familiar credenciado e professor assistente na Rowan University School of Medicina Osteopática. "Por exemplo, se alguém está ansioso ou nervoso, vamos querer saber se eles tiveram a cafeína. Se o coração de alguém está correndo ou batendo de forma anormal, nós queremos saber se eles tiveram a cafeína. Por quê? Porque é isso que nós fomos ensinados -. Isso é o que nós pensamos que todos esses anos"

Enquanto Dr. Caudle se sente mais pesquisas sobre o tema é necessária, de modo geral, ela está agora a tomar um passo para trás de julgar a cafeína muito duramente. "Talvez não é o que nós pensamos que era e talvez ele não faz o que nós pensamos que fizemos", diz ela.

Aqui estão três das coisas mais comuns que você ouve sobre a cafeína e os estudos recentes que lhes desmascarar:

1. A cafeína não suje com o seu batimento cardíaco

De acordo com janeiro 2016 pesquisas no Journal of the American Heart Association, O consumo regular de cafeína não resulta em batimentos cardíacos extra.

Os pesquisadores questionaram quase 1.400 adultos sobre a sua café, cháE ingestão de chocolate. Em seguida, os pesquisadores monitoraram a função cardíaca dos participantes durante um ano inteiro usando 24 horas de monitorização eletrocardiografia ambulatorial.

Sem surpresa, 61% dos participantes consumiram mais de um produto com cafeína todos os dias. A outra descoberta foi um pouco mais chocante, porém: Os investigadores não se deparar com qualquer função cardíaca muda nos participantes que consumiram cafeína.

"Recomendações clínicas aconselham contra o consumo regular de produtos com cafeína para evitar distúrbios do ritmo cardíaco do coração deve ser reconsiderado, como nós desnecessariamente pode ser desanimador consumo de itens como chocolate, café e chá que pode realmente ter benefícios cardiovasculares ", disse o autor sênior Gregory Marcus, MD, em um declaração.

2. A cafeína não desidratar seu corpo

amantes Java alegrem-se! Um estudo publicado em 2014 PLoS ONE descobriram que o consumo moderado de cafeína não causa desidratação. Na verdade, desde qualidades hidratantes semelhantes a água.

Em dois pequenos experimentos, os pesquisadores U.K. pediu 50 homens a beber tanto quatro xícaras de café ou quatro copos de água por dia durante três dias. Os pesquisadores descobriram que os homens que bebem café não apresentaram quaisquer alterações significativas na água corporal total, medições de massa corporal, e volume de urina.

Assim, mesmo que água é sempre a melhor forma de saciar a sua sede, Tomando um café com leite não deve esgotar-lo, tampouco.

3. A cafeína não consistentemente afetar bebês

Novembro 2015 pesquisa na American Journal of Epidemiology descobriu que - contrariamente à crença popular - as mulheres que comem e bebem quantidades moderadas de cafeína durante a gravidez não estão afetando a inteligência ou futuro peso do seu bebê.

Em um dos primeiros estudos do seu tipo, os investigadores analisaram os níveis de paraxantina - um composto em cafeína - no sangue de aproximadamente 2.200 gestantes, entre 1959 e 1974 (num momento em que o consumo de café durante a gravidez é mais frequente do que é hoje). Os pesquisadores compararam esses níveis durante a gravidez e para QI e comportamento das crianças em 4 e 7 anos de idade.

O resultado: "não havia padrões consistentes" entre a ingestão de cafeína das mães eo desenvolvimento de seus filhos.

E isso não é tudo - pesquisa anterior (que envolveu os mesmos autores do estudo e grupo de mulheres) Encontrados que o consumo de cafeína durante a gravidez também não foi associada a um maior risco de infância obesidade.

"De um modo geral, consideramos nossos resultados para ser reconfortante para mulheres grávidas que consomem quantidades moderadas de cafeína ou o equivalente a 1 ou 2 chávenas de café por dia", disse Sarah Keim, PhD, Co-autor e investigador principal no Centro de biocomportamental Saúde no Instituto de Pesquisa do Hospital Nationwide Infantil, em uma declaração.

Então, nós esperamos que esta informação faz o seu cappuccino manhã ainda mais delicioso. Que a espuma estar com você.