O CDC confirmou uma E. Coli foco ligado ao Romaine Lettuce

o CDC emitiu um alerta de segurança alimentar na sexta-feira aconselhando as pessoas a não consumir alface partir Salinas, CA, a região do seguinte 40 casos de E. coli.

No alerta, o CDC aconselhou que as pessoas não comer e empresas não vender qualquer romaine produtos que tenham sido rotulados como criado no (ou em parte) Salinas. Isso inclui todos os tipos de inteiros chefes de romaine, Corações de romaine, e pacotes de pré-cortadas de alface e salada misturas que contêm romaine. Se o seu romaine não inclui uma região ou você não tem certeza se é romaine, o CDC aconselha jogá-la fora.

O CDC também relataram 40 casos confirmados de E. coli a partir de 16 estados associados com a retirada, 28 dos quais foram hospitalizações. Não houve mortes. Você pode encontrar um mapa casos aqui relatados.

O alerta listados a recente recuperação salada de Missa Bay, LLC que viu milhares de libras de salada pré-embalados recordados sobre E. medos coli.

“Estamos preocupados sobre o potencial para a alface contaminada nas prateleiras das lojas e no povo de geladeiras ", o diretor da Divisão de origem alimentar, à base de água do CDC e Ambientais Doenças Dr. Robert Tauxe disse EUA hoje em um comunicado: "Se dirigem para o feriado de Ação de Graças, é extremamente importante para evitar a compra ou comer alface de área de cultivo do Salinas para que possa proteger a si e sua família.”

Se você tem alguma da alface em questão em sua casa, você deve descartá-lo e lavar todas as superfícies que pode ter tocado.

alface romana tem sido associada a vários surtos nos últimos anos e este alerta de saúde mais recente disse que este surto foi causado pela mesma cepa de E. coli que surtos causados ​​ligada a alface em 2017 e 2018.