Dia Quatro: Satisfação do cronograma

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SEU OBJETIVO:
Domine os desejos e o mau humor com nutrientes que aumentam o humor.

Quando você está acostumado a comer bacon no café da manhã, almoçar uma salada de frango e desfrutar de bife com fritas para o jantar, é perfeitamente normal perder proteínas animais depois de vários dias sem elas. O que você precisa é de um plano para ajustar sua mentalidade. “Inclua escolhas alimentares que lhe dêem algo para comer ansiosamente e não façam você se sentir privado”, diz o nutricionista registrado em GH Stefani Sassos.

E além da falta do cheeseburger, pode haver outro motivo para você estar se sentindo um pouco desconcertado: quando você elimina a carne de sua dieta, é mais difícil obter todas as vitaminas que seu corpo e cérebro precisam sentir equilibrado. Portanto, hoje, certifique-se de adicionar alguns desses alimentos de bom humor em seu dia para dar um impulso mental.

B12
A vitamina B12 é encontrada naturalmente em produtos de origem animal, incluindo peixes, carnes, aves, ovos, leite e outros produtos lácteos. Mesmo um pequeno mergulho nesta vitamina essencial pode causar fadiga e depressão.
Faça a diferença com: Produtos lácteos com baixo teor de gordura, cereais fortificados e ovos.

Ferro
As fontes dietéticas mais ricas desse mineral são carne magra e frutos do mar, mas também é encontrado em nozes, feijão e grãos. As mulheres estão particularmente sob risco de ter baixos níveis de ferro (perdemos um punhado por meio do sangramento menstrual), o que pode significar lentidão e ansiedade.
Faça a diferença com:
feijão e espinafre.

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Bob's Red Mill
Levedura nutricional: Este alimento vegano para a cozinha é uma boa fonte de vitaminas B e a maioria das leveduras nutritivas do mercado foram fortificadas com B12 (como esta do Bob’s Red Mill). Tem um sabor rico de queijo, por isso é um ingrediente comum em saborosos pratos veganos como este couve-flor alfredo, mas pode ser polvilhado com pipoca, pizza e massa.

Bob's Red Mill

OMEGA-3s
Peixes gordurosos de água fria como salmão, cavala, atum e sardinha são fontes ricas desse ácido graxo poliinsaturado. Pesquisas mostram que comer alimentos que os incluam pode reduzir pela metade os sentimentos de pessimismo e tristeza. (Eles também podem aumentar a libido. Segunda ajuda, por favor!)
Faça a diferença com: nozes, chia, sementes de linho, sementes de cânhamo, couve de Bruxelas, couve-flor e soja.

Triptofano
O aminoácido sinônimo de sonolentas peru de Ação de Graças tem benefícios calmantes que ajudam a produzir o principal hormônio de bem-estar do seu cérebro, a serotonina.
Faça a diferença com: soja e mussarela.

Zinco
As ostras contêm mais zinco por porção do que qualquer outro alimento, mas carnes vermelhas e aves também o contêm. Estudos descobriram que este mineral ajuda a combater o blues.
Faça a diferença com:
Sementes de gergelim, sementes de abóbora, lentilhas e quinua.


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