9 Melhores Frigideiras de Ferro Fundido de 2019

Uma frigideira de ferro fundido é uma das panelas mais versáteis que você pode comprar. Pode ser usado para quase tudo, desde recebendo uma boa pressão na carne e colocando no forno, para fazendo uma fritada. O ferro fundido é popular entre os chefs porque aquece e cozinha uniformemente, pode atingir altas temperaturas e mantém a temperatura bem.

Uma das melhores coisas sobre o ferro fundido é sua capacidade de melhorar com o tempo. Quando cuidada adequadamente, a pátina (que é o código de ferro fundido para o antiaderente!) Melhora e você não precisa adicionar nenhum óleo de cozinha na panela. Embora algumas pessoas acreditem em manter e limpeza de ferro fundido é difícil, mas na verdade é bastante simples. Pode durar uma vida se cuidou adequadamente - uma marca que apresentamos oferece até 100 anos garantia!
Nós, no Good Housekeeping Institute, foram testando utensílios de cozinha

por décadas. Avaliamos o desempenho e a facilidade de uso por meio de um conjunto de testes que determinam a uniformidade do aquecimento, a manutenção da temperatura e a facilidade de manuseio e lavagem. Também consideramos recursos úteis, como alças auxiliares que facilitam a movimentação e a movimentação da panela, além de bicos de vazamento que permitem a fácil remoção do acúmulo de graxa. Nossas escolhas para as melhores frigideiras de ferro fundido são:

Melhor Frigideira Geral de Ferro Fundido:Lodge Frigideira de ferro fundido de 10,25 polegadas
Frigideira de ferro fundido de melhor valor:Utopia Kitchen Frigideira de ferro fundido de 12,5 polegadas
Melhor conjunto de frigideira de ferro fundido:Conjunto de frigideiras e frigideiras com molho de ferro fundido VonShef
Melhor Frigideira Leve de Ferro Fundido:Frigideira de Campo No. 10 Frigideira de Ferro Fundido
Frigideira de ferro fundido com maior duração:Manteiga Pat Heather Skillet
Melhor Frigideira de Ferro Fundido Vintage:Frigideira Stargazer de 10,5 polegadas
Melhor Frigideira Esmaltada de Ferro Fundido:Le Creuset Ferro Fundido 10 Frigideira de 1/4 de polegada
Frigideira de ferro fundido mais eficiente:Frigideira de ferro fundido Finex de 10 polegadas
Melhor Frigideira de Ferro Fundido de Grandes Dimensões:Frigideira de ferro fundido de 15 polegadas da Amazon Basics

Seja você um iniciante ou um chef profissional, há uma frigideira de ferro fundido para todos. Nossos favoritos incluem frigideiras tradicionais de ferro fundido, pré-temperadas e outras esmaltadas e fáceis de limpar. Eles também incluem uma combinação de frigideiras de ferro fundido que testamos, usadas em nossas próprias casas e se destacam das marcas em que usamos e confiamos.