7 Melhor Fritadeiras 2019

fritadeiras ar pode ser toda a raiva agora, mas ainda há um lugar especial em nossos corações (e estômagos) para fritadeiras eléctricas e frituras. enquanto a maioria fritadeiras ar dar-lhe os mesmos resultados crocantes e suculentas como fritadeiras com pouco ou nenhum óleo, há certas coisas que só saem melhor da maneira antiga: fritos em óleo.

Gostamos de galinha frita, Lula e rosquinhas. E quando é Thanksgiving, Peru. Não há nada como frango dragado na farinha e frito ou lula perfeitamente preparado na hora que é levemente dourada, crocante por fora e macio por dentro.

No Boa Instituto Housekeeping Kitchen Appliances Lab, nós arredondado nossas fritadeiras favoritas. Selecionamos los com base em sua capacidade de controle de temperatura, facilidade de limpeza, e características especialmente únicas:

Melhor Fritadeira geral: Cuisinart Fritadeira
Best Value Fritadeira: Hamilton Beach Fritadeira

Mais fácil de usar Fritadeira: Breville inteligente Fryer
Mais versátil Fritadeira: Krups Fácil Pro Fritadeira
Easiest-limpar Fritadeira: DeLonghi Livenza Easy Clean Fritadeira
Melhor grande capacidade Fritadeira: T-Fal Fritadeira com filtragem de óleo
Melhor Compact Fritadeira: Presto FryDaddy elétrica Fritadeira

Aqui está tudo o que você precisa saber antes de ir às compras para as melhores fritadeiras:

Qual é a diferença entre uma fritadeira de ar e uma fritadeira?

A fritadeira funciona aquecendo um barril de petróleo a uma temperatura específica. O alimento é em seguida, colocado no seu carrinho e submersa em óleo aquecido para cozinhar. Os cozinheiros comida rapidamente e sai muito crocante e mesmo.

Uma fritadeira de ar essencialmente coze alimentos a uma temperatura muito alta com um ventilador de alta potência. Desde que requer pouco ou nenhum óleo para uso, uma fritadeira ar é geralmente aceita como uma versão "mais saudável" de uma fritadeira. cozinheiros comida rapidamente, e sai crocante e suculenta.

Quais são as melhores fritadeiras?

Os melhores fritadeiras (também chamados de fritadeiras) têm grande controle de temperatura, o que significa que depois de definir a temperatura, o óleo quente permanecerá constante se você adicionar alimentos a ele ou não. Uma temperatura constante permite que para as mais mesmo cozinhar e consistentes resultados de lote para lote. controles digitais não são inteiramente necessárias para fritar. Embora possa parecer bom para definir o óleo para uma temperatura específica, você não vai arruinar a sua comida frita se ele está fora por um grau ou cinco.

Nós amamos fritadeiras que são fáceis de limpar com peças máquina de lavar louça-safe. A janela de visualização na tampa é outro toque agradável para ajudá-lo no processo de cozinhar e impedi-lo de overcooking seu alimento frito. Para encontrar o melhor fritadeira, considere estas perguntas:

Quantas vezes você vai ser fritar? Se você está pensando em fritura profunda, muitas vezes, você pode querer considerar uma fritadeira com uma pegada pequena para que você possa mantê-lo fora em seu contador. Você também pode querer considerar o seu design e estética. Nós particularmente gosto de como fritadeiras com caixa de aço inoxidável e painéis de controle digital olhar.

O que você vai ser fritar? Se você está pensando em fritar mais do que um alimento de cada vez, como batatas fritas e anéis de cebola, considere uma fritadeira com várias cestas.

Quanto você vai ser profunda fritura de uma só vez? Se você está fritura profunda para uma família grande, ou um jantar, fazer compras para uma fritadeira com uma grande capacidade. Ele vai ajudar a acelerar o processo de cozimento para que você possa passar mais tempo com os clientes. Se você está fritar para um ou dois, uma pequena fritadeira é mais do que suficiente; Além disso, ele requer menos óleo para uso.

Onde você vai estar armazenando a sua fritadeira? Se a sala de armazenamento é um problema, uma pequena fritadeira é provavelmente o melhor. Algumas fritadeiras grande capacidade pode ser muito grande e volumoso, especialmente para o armazenamento.

São fritadeiras seguro?

fritadeiras são seguros quando usados ​​corretamente. Muitos também estão equipados com recursos de segurança para ajudar a prevenir eventuais problemas, e você também pode tomar algumas precauções simples para se manter seguro durante a utilização da fritadeira:

• Loja de uma fritadeira com um termostato para ajudar a regular o calor e impede = a fritadeira de sobreaquecimento do óleo.
• Procure um plug pull-afastado, Que permite que a ficha para soltar rapidamente a partir da unidade se o fio é puxado em ou tropeçou assim que o óleo quente não vai careening todo sua cozinha.
• Mantenha a fritadeira desembaraçadas de quaisquer fontes de água. Água faz com que o óleo quente para splatter o que poderia resultar em queimaduras muito graves. Nunca adicionar água ao óleo de cozinha.
• Tome muito cuidado ao fritar alimentos congelados como batatas fritas. Os cristais de gelo causar salpicos. Nunca frite massas congeladas, como pedaços de frango ou frango inteiro. Ambos irão causar uma série de respingos que podem causar queimaduras graves.
• Sempre use a tampa que vem com a sua fritadeira. Não só faz isso ajudar a evitar respingos, mas alguns contêm filtros de carbono que ajuda absorver odores!
• Encha sua fritadeira com a quantidade certa de óleo. Cobrindo a linha mínima submerge completamente o elemento de aquecimento e também permite espaço suficiente para a comida e a cesta. Nunca ultrapasse a linha máximo para ajudar a prevenir estouro perigoso.
• Delicadamente abaixar as cestas incluídos no óleo. Enquanto alimentar pode ser adicionado ao óleo com o cesto, é mais seguro usar as cestas. O cestas ajuda impedir que o alimento vindo diretamente em contato com o elemento de aquecimento. Eles também fazem esticar muito mais fácil - não há necessidade de se preocupar em encontrar o perfeito, filtro resistente ao calor.

Como você limpar uma fritadeira?

Corretamente a limpeza sua fritadeira é importante. Consulte sempre as instruções do fabricante e nunca submergir um aparelho eléctrico em água ou lugar na máquina de lavar. Veja como limpar a sua fritadeira:

• Desligue a fritadeira e desligue-o imediatamente após o uso. Deixe o óleo esfriar completamente antes de tentar limpá-lo.
• Retire o elemento de aquecimento uma vez que o óleo é arrefecido completamente. Permitir que o elemento de aquecimento para arrefecer ainda mais, e em seguida, limpar com uma toalha de papel.
• Cuidadosamente esticar o óleo dentro de um recipiente selável. Se você planeja usar o óleo novamente, use uma peneira de malha fina para remover quaisquer pedaços de comida ou sedimento. Selar o recipiente e descarte, ou a loja em um escuro, local fresco. Óleo pode ser reutilizado várias vezes, mas para os mais frescos resultados de degustação, use óleo novo.
• Lavar o recipiente fritadeira com água morna e sabão, Ou se é laváveis, lugar na máquina de lavar. Lave a tampa e todos os acessórios com água morna e sabão, bem.
• secar completamente, Especialmente antes de usar. Se sua cozinha ainda fede de alimentos fritos, try se livrar desse cheiro frituras.